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3 EL Butter (ganz weich)
3 EL Sahne (flüssig)
3 EL Honig
3 EL Kakaopulver
300 ml Sahne (steif geschlagen)

Butter, flüssige Sahne, Honig und Kakaopulver intensiv verrühren.
Diese Masse kalt stellen, danach gut durchrühren und die geschlagene Sahne unterheben.
Je nach Geschmack können Sie die Menge der geschlagenen Sahne verändern.